Alles is mogelijk

 

Clean label

Het is steeds belangrijker geworden dat op het etiket staat wat er in het voedingsproduct zit. Consumenten willen weten wat ze eten. En ze willen dat hun voedsel zo natuurlijk mogelijk is. Exter heeft unieke hartige smaken en een Clean Label Bouillon (HVP) ontwikkeld. Vrij van EU-geregistreerde allergenen en E-nummers, 100% veganistisch en GMO-vrij.

Exter levert natuurlijke hartige ingrediënten met:

  • Natuurlijke smaakdeclaratie
  • Vrij van MSG
  • Verminderd zoutgehalte tot 25%
  • Vrij van allergenen
  • GMO-vrij
  • Vrij van E-nummers
  • Veganistisch of vegetarisch
  • Halal en kosher gecertificeerd
 

kosher

Er is veel vraag naar koshere gerechten. Met name in de Verenigde Staten en Israël. We werken al lang samen met de wereldwijd gerespecteerde OK Kosher Organisatie, die ons officieel heeft gecertificeerd. Samen met de rabbijn zorgen we ervoor dat onze koshere producten ook écht kosher zijn, ontwikkeld volgens de Joodse voedselvoorschriften. We kunnen zelfs bedatz en passover kosher leveren.



Meer informatie?
 

natuurlijk

De vraag om natuurlijke ingediënten neemt sterk toe. Maar de term natuurlijk heeft in verschillende delen van de wereld een andere betekenis. Een aantal jaar geleden heeft Exter een groep natuurlijke smaakstoffen ontwikkeld. Daarbij zijn we uitgegaan van the council directive 2000/13/EC of European Parliament. Daarnaast werken we ook volgens de wetgeving van andere delen van de wereld (e.g. IOFI & U.S. F.D.A. 21 CFR 101.22).



Vraag ons naar de mogelijkheden
 

Allergenen

Bij Exter volgen we de Europese wetgeving (Annex IIIa of EU Directive 2007/68/EC, amending Directive 2000/13/EC). Daarnaast hebben we veel kennis van de allergenen in verschillende regio’s. Heeft u specifieke allergenen waar we rekening mee moeten houden? Geen probleem, meld ze ons en we houden ze uit onze producten.

In onze fabriek werken we niet met pinda’s, noten, sesamzaad en lupin.

 

GMO-vrij

Exter product wordt alleen geproduceerd met grondstoffen en ingredienten van (non-gm) oorsprong. Alle producten van Exter zijn vrij van GMO (Genetically Modified Organisms) en vrij van ingrediënten die geproduceerd zijn met GMO’s. We kopen alleen in bij leveranciers die non-GMO kunnen garanderen.

 

Halal

Wereldwijd is halal een groot thema. Halal is een Arabisch woord dat ‘wettig’ of ‘toegestaan’ betekent. Het is een universele term, die geldt voor alle facetten van het leven. Vaak wordt halal alleen gebruikt voor voeding, bereidingswijze, ingrediënten en gebruikte materialen. Exter produceert al jaren haar producten ook met halal-certificering. Onze klanten zitten veel in Nederland en Azië.

De volgende organisaties geven ons de officiele halal-certificeringen:

1. Voor productie in Europa: HFCE (Halal Food Council of Europe)
2. Voor productie in Thailand: CICOT (Central Islamic Committee of Thailand)
Home of Taste