De smaak van rundvlees is heel herkenbaar, en heel divers. Van geroosterd tot een gekookte variant, rood of well-done. Om tot de juiste smaak, kleur en declaratie te komen, koken en bakken we onze bouillon. Natuurlijk met de beste ingrediënten in de perfecte verhouding.
Smaakvarianten:
Vlezig, Geroosterd, Gekookt
- Al onze producten zijn GMO-vrij.
- De meeste producten kunnen we ook met kosher- en halalcertificaat leveren.
- Op verzoek kunnen we onze producten ontwikkelen met specifieke vereisten: vegetarisch, veganistisch, zonder smaakversterkers, allergeenvrij natuurlijk en clean label.
- Kosten efficiënt in gebruik
- Voor eenvoudig gebruik leveren we alle smaken in poedervorm
Meer informatie? Klik hier voor contact
Applicatie informatie
De hartige smaken van Exter kunnen gebruikt worden in tal van producten: vlees(vervangers), (tafel)sauzen zoals ketchup, soepen, snacks en noodles. Onze smaken vormen de perfecte basis voor kruidenmixen en smaakmengsels. De toepassing in consumentenproducten varieert van 0.3 - 3%, afhankelijk van persoonlijke voorkeur. We hebben veel ervaring met de toepassing van mergsmaak (0,5%) in Aziatische noodlesoup. Onze producten zijn oplosbaar in water, vermengbaar met olie, hittestabiel en lang houdbaar.
