• Contact
  • Eng
  • Ned
ZOEKEN
Home Menu
  • Home
  • Thuis bij Exter
    • Wij geloven in keuze
    • Exter sinds 1926
    • Lokale samenwerking, wereldwijd
  • Expertise
    • Productontwikkeling
    • Grondstoffen
    • Wereldwijd werken
    • Cerificering
  • Productieproces
    • Trekken van de bouillon
    • Inkoken van bouillon
    • Bakken in de oven
    • Malen en mengen
  • Hartig product portfolio
    • Alles is mogelijk
    • Onze smaken
      • Bouillon
      • Kip
      • Rund
      • Groenten
      • Varken
      • Vis
      • Umami
    • Alle toepassingen
  • Nieuws
    • Food Nieuws
    • Exter Nieuws
    • Evenementen
  • Carriere
    • Vacatures
    • Medewerkers aan het woord
    • Privacy sollicitanten
  • Start »
  • Productieproces »
  • Malen en mengen
 

Rust, rust, rust

De geurige koek laten we rustig afkoelen en verder rijpen. Eenmaal afgekoeld is het resultaat een aromatische, brosse koek, die we vermalen tot fijn poeder. Dit poeder kan vervolgens weer worden gemengd in bepaalde verhoudingen. Ook voegen onze “koks” in deze fase soms nog ingrediënten toe als finishing touch.

Het resultaat: een prachtig gecomponeerd aroma dat volledig op traditionele wijze is bereid!

Afbeelding
 
Home of Taste
  • Privacy
  • NOVA Portaal